Udowodniono naukowo, że kiszona kapusta jest bardzo zdrowa i powinno się jej jeść jak najwięcej. Jednak żadne badania nie mówią o tym, jaką frajdą jest jej zrobienie. Przedszkolaki z Witkowa przekonały się o tym podczas zajęć z kiszenia kapusty. W ruch poszły miski, gliniane garnki, ubijaki, szatkownice, marchewki i sól. Pod czujnym okiem wychowawczyni  klasa zamieniła się w pomieszczenie kuchenne do produkcji kiszonej kapusty. No i cóż, że wkoło zrobił się nieporządek, za to  dzieci miały niepowtarzalną okazję własnoręcznie ukisić...